Gasztro

Amerikai csokis keksz diétás változata

Az amerikai csokis keksz minden pillanatban finom lehet. Egy romantikus film nézésnél, csajos összejövetelen vagy csak a reggeli kakaó mellé is kiváló. Most egy diétás változatot hoztam nektek, de természetesen fehér liszttel is készíthető, ha éppen úgy kívánnátok. Hozzávalók: 25 dkg teljes...
Teljes cikk

15 perces csokis csoda- avagy csokis szuflé

A legegyszerűbb 15 perces csokis soufflé, amit valaha készítettem. Mikes Márk chef egyszerűen fantasztikus receptjét hoztam nektek. Csak 15 perc és kész is ez a remekmű.:) Hozzávalók: 2 tojás sárgája 2 egész tojás 50 g cukor 120 g vaj 180g étcsoki 50 g liszt A  cukrot  a tojással...
Teljes cikk

Gyermekkorunk tejbegríze

Ugye nektek is mélyen él még az emléketekben gyermekkorotok tejbegríze. Persze nem az, amit a menzás néni osztogatott bátran, hanem amit anyukátok készített. Ha egy fárasztó hétköznapon hazaértek, és nincs kedvetek órákon át a konyhában állni, akkor javaslom, készítsetek tejbegrízt, ami kb 15-20...
Teljes cikk

Amerikai csokis muffin

Bevallom őszintén nem hittem volna, hogy ennyire jól sikerülhet ez a muffin. Az egyszerűsége lévén, úgy gondoltam, nem lehet olyan nagy szám az íze, ám pozitívan csalódtam az első harapásnál. Mennyei, igazi csokibomba!!! :) Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg vaj 15 dkg cukor 3 evőkanál eperlekvár 15...
Teljes cikk

Nyári gyümölcsleves

A nyári gyümölcsszezon beindult, ideje felhasználni ezeket a finomságokat. 20 perc alatt kész ez a mennyei gyümileves, amit 2, 3 napon keresztül bátran fogyaszthatunk. Hozzávalók 2 marok cseresznye 2 barack 1 marok szeder (bármilyen gyümölcs, ami otthon van) 1 tk fahéj szegfűszeg ízlés...
Teljes cikk

Igazi olasz lasagne

Ez a recept úgy ahogy van tökéletes. Ajánlom mindenki figyelmébe, mert isteni finom lasagne-t készítettem belőle. :) Hozzávalók 1 csomag lasagne tésztalap A raguhoz 50 dkg darált hús 1 hagyma 2-3 db sárgarépa 1-2 db fehérrépa fél zeller 1 konzerv darabolt paradicsom 1 paradicsompüré...
Teljes cikk

Házi bodzaszörp

Ha azt hinnéd, hogy a bodzaszörpöt nehéz elkészíteni, akkor tévedsz. Ugyanis ennél egyszerűbb nincs is a világon. Mindössze pár hozzávalóra van szükség, amit lentebb látni is fogsz, és parányi türelemre. Pár nap múlva már ihatod is a mennyei, házi szörpöt, amelybe garantáltan nem kerül adalék- és...
Teljes cikk

Almás-karamellás torta

Ha egy gyors tortát szeretnél sütni, akkor ez az almás-karamellás ideális lesz számodra! :) Piskóta hozzávalók: 1 tojásos (ez kb. 14-15 cm átmérőjű formába) 50 g cukor+ 20 g a habba 90 g liszt 37 ml tej 37 ml olaj 1 tojás 1/4 csomag sütőpor Töltelék: 3-4 db alma 10 cukor fahéj 10 dkg...
Teljes cikk

Tökéletes piskóta

Piskóta hozzávalók: 1 tojás (ez kb. 14-15 cm átmérőjű formába) 50 g cukor+ 20 g a habba 90 g liszt 1/4 csomag sütőpor  37 ml tej 37 ml olaj Ha eggyel nagyobb piskótát szeretnél, akkor duplázzatok meg mindet (pl. 2 tojás, 180 g liszt stb.). Általában 6 tojásos a legnagyobb...
Teljes cikk

Stefánia szelet, ahogy a nagyi csinálja

Masszához 500 g  darált sertéshús 3 db főtt tojás 1 db tojás (a kenéshez) 1 db tojás (a húshoz) 1 vagy 1,5 db zsemle Fűszerezés só ízlés szerint fasírt fűszerkeverék ízlés szerint 1 teáskanál mustár (ízlés szerint) bors ízlés szerint (őrölt) majoranna ízlés szerint 3 ek...
Teljes cikk