15 perces csokis csoda- avagy csokis szuflé

A legegyszerűbb 15 perces csokis soufflé, amit valaha készítettem. Mikes Márk chef egyszerűen fantasztikus receptjét hoztam nektek. Csak 15 perc és kész is ez a remekmű.:)

Hozzávalók:

• 2 tojás sárgája
• 2 egész tojás
• 50 g cukor
• 120 g vaj
• 180g étcsoki
• 50 g liszt

A  cukrot  a tojással habosra verjük. Addig a csokit vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal. Majd a lisztet és a langyos csokit hozzáadjuk a tojáshoz, és óvatosan elkeverjük. Nem kell sokáig kevergetni, csak addig míg eggyé nem válik a 2 massza.

Kivajazott, lisztezett formában 220 fokos sütőben, 7 percig sütjük. Porcukorral díszítjük, bár én baracklekvárt tettem mellé. :)