Egy ízletes, extra finom süti - 3BIT
Ki ne szeretné a csokoládé és vaníliapudingot, mind ezt egy kis keksszel és piskótával vegyítve?! Most akár a 3BIT nevű csokoládét is elkészítheted sütemény formájában és garantáltan a család kedvence lesz, hiszen annyira krémes és finom!
Hozzávalók:
7 tojás
30dkg porcukor/kristálycukor
15 dkg darált dió
1 sütőpor
2 csomag háztartási keksz (négyszögletes)
25dkg kristálycukor
5ek. Liszt púpozva
2 csomag vaníliás puding
7dl tej
10 dkg étcsoki
5 dkg tortabevonó, kevés olaj
2 csésze kávé
Tészta:
7 tojás fehérjét felverjük, majd utána 20 dkg kristálycukrot belekeverünk. Ezután a 15 dkg darált diót, 4 ek. Lisztet és a sütőport is belekeverjük. Beleöntjük egy kivajazott tepsibe és megsütjük.
Krém:
7 tojássárgáját, 25 dkg kristálycukrot és 2 cs. Vaníliás pudingot, 1 ek.lisztet, 7dl tejjel összekeverünk és megfőzzük. Kihűlésig kevergetjük.
10 dkg porcukrot 25 dkg rámával kikeverünk, majd a két krémet összevegyítjük
A krém 1/3 részét külön vesszük és beleolvasztunk 10 dkg csokit.
- piskóta tészta
- pudingos krém fele
- egy sor háztartási keksz kávéban megforgatva
- csokis krém
- egy sor háztartási keksz kávéban megforgatva
- pudingos krém
Ezután 3 ek. Olajjal 5 dkg tortabevonót megolvasztunk, ezt elkeverjük, és a tetejére csorgatjuk. Ha mindezzel kész vagyunk nagyjából egy éjszakára pihenni hagyjuk a hűtőben.
Elkészítési idő: kb 1,5 óra
TIPP: Ha nem szeretnéd még édesebbé tenni a sütit, akkor elég ha a rámát beledobod a pudingba és folyamatosan kevergeted még el nem olvad benne.
Sok sikert a sütéshez!
Bukovenszki Orsolya