Pikk-pakk süti: extra gyors és finom!

Bevallom nem hittem volna, hogy valami ilyen gyorsan kész lehet és még az íze is finom. Az ecet hozzáadásnál kicsit megijedtem, mert eddig még nem sütöttem ezzel a hozzávalóval, de az eredmény magáért beszél. Én még azért felturbóztam az édességet egy kis gyümülccsel és csokoládéval :)!


Hozzávalók: 5 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, 3 egész tojás, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál 10%-os ecet, fél csomag sütőpor.

Izlés szerinti hozzávalók: 2 db barack, 10 dkg ét- vagy tejcsoki és 10 dkg kókuszreszelék

A hozzávalókat összekeverjük, tortaformában, muffinformában vagy tepsiben kisütjük. Én még a sütés előtt belekevertem a tésztába, a darabokra végott őszibarackot. Igazából mindegy mibe rakjuk, én most a muffinformát választottam. Körülbelül 15-20 percig sütöttem 150 fokon, légkeveréses sütőben. Amikor kész, tálcára borítjuk, bevonjuk tejcsokival (a csokit mikróban megolvasztottam és egy kiskanál olajjal elkevertem), a tetejét tetszés szerint megszórhatjuk gyümölccsel, kókusszal, mogyoróval, dióval, ami jól esik!