Gasztro

Tradicionális krumplifőzelék

Nekem az egyik kedvenc főzelékem a krumplifőzi :)! Bármikor találsz otthon krumplit, de ha nem is pár száz forintból elkészíthető! Én imádom és minden, ami kell hozzá az alap alapanyag otthon! Hozzávalók: 1 kg krumpli fél hagyma (elhagyható) pirospaprika...
Teljes cikk

Farsangi fánk

Farsangra készülődve eszembe jutott, hogy idén még nem ettem fánkot! Mivel nagyon szeretem, úgy döntöttem hétvégén egy kiváló recept alapján elkészítem ezt! :) Nagyon finom lett, ajánlom Nektek is!!!   Hozzávalók: 1000 g liszt 30 g élesztő 50 g olvasztott vaj 180 g tejföl 450 ml tej 5...
Teljes cikk

Aranygaluska

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárája 4 dkg olvaszott   margarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 2,5 dl tej késéhegynyi só   A töltéshez: 5 dkg   margarin 10 dkg darált dió 5 dkg cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj   A vaníliasodóhoz: 1 liter tej 1 csomag...
Teljes cikk

Hagyományok útján. Ismerje meg a farsangi ételeket 2. rész!

Forgácsfánk   Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 egész tojás 3 evőkanál tejföl 10 dkg cukor egy citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor olaj a sütéshez   A hozzávalókat összedolgozzuk, hogy félig lágy tésztát kapjunk /ne legyen túl kemény/. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk és...
Teljes cikk

Hagyományok útján. Ismerje meg a farsangi ételeket!

Gombás korhelyleves Hozzávalók: 25 dkg füstölt hús 10 dkg füstölt kolbász 40 dkg savanyú káposzta 10 dkg gomba egy fej vöröshagyma egy csokor petrezselyem 4 dkg liszt 2 dl tejföl 2-3 evőkanál olaj őrölt bors, pirospaprika, só A hagymát apróra vágjuk, olajban megpirítjuk, majd...
Teljes cikk

Idén visszaesett a torkoskodók száma

Torkos csütörtök egy magyar néphagyományhoz köthető, méghozzá a farsanghoz, ami vízkereszttől hamvazószerdáig tart és számos érdekes népszokásnak ad teret. Ekkor mindenhol arra törekedtek, hogy hamvazószerdáig elfogyjon minden étel, hiszen ekkor kezdődött a negyven napos böjt. A hamvazószerdát...
Teljes cikk

Egy ízletes, extra finom süti - 3BIT

Ki ne szeretné a csokoládé és vaníliapudingot, mind ezt egy kis keksszel és piskótával vegyítve?! Most akár a 3BIT nevű csokoládét is elkészítheted sütemény formájában és garantáltan a család kedvence lesz, hiszen annyira krémes és finom!   Hozzávalók: 7 tojás 30dkg porcukor/kristálycukor 15...
Teljes cikk