Kinder csokis muffin

Hozzávalók:

• 4 evőkanál baracklekvár
• 2 tojás
• 15 dkg vaj
• 15 dkg teljeskiörlésű liszt
• 15 dkg xilit
• 1 cs. vaniliás cukor
• fél csomag sütőpor
• 10 dkg tört Kinder csokoládé vagy ha több van, akkor mehet bele mind (lehet Kinder tojás, mikulás, tejszelet stb.)
• 2 ek rum
• 3 ek tej

Ez amolyan az egészségtelen-cukros sütinél egy fokkal egészségesebb változat. :)

Elkészítés: a lekvárt, a vajjal és a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk fokozatosan a többi hozzávalót. Ha nagyon sűrű lenne, adj hozzá néhány kanál tejet még. Adagold ki a 12 muffinformába, majd előmelegített sütőben 170 fokon süsd meg. Sütési idő kb. 25-30 perc.