Tökéletes piskóta
2015.05.05 14:12
Piskóta hozzávalók:
- 1 tojás (ez kb. 14-15 cm átmérőjű formába)
- 50 g cukor+ 20 g a habba
- 90 g liszt
- 1/4 csomag sütőpor
- 37 ml tej
- 37 ml olaj
Ha eggyel nagyobb piskótát szeretnél, akkor duplázzatok meg mindet (pl. 2 tojás, 180 g liszt stb.). Általában 6 tojásos a legnagyobb piskóta.
Elkészítés:
A fehérjét felverjük a cukorral. Majd ezután a sárgáját cukorral, tejjel és olajjal. Ha ez kész mehet a sárgájába a külön elkevert liszt és sütőpor. És legvégül a fehérje. Elkeverjük, majd egy tortaformába öntve kisütjük. Kb 40-50 perc volt nálam. Ha kakaós piskótát szeretnénk tegyünk bele 5 dkg kakaót. A 1 tojásosból nekem 2 lap jött ki. Én alamatortát készítettem belőle. :)