Gasztro

Anyu madárteje

Könnyű, gyors és finom édesség, ráadásul úgy édesíted, ahogy te szeretnéd. Tehetsz bele akár mazsolát, vagy epres pudingport is. Max. egy 3/4 óra alatt kész van, és akár melegen is fogyasztható :)! Hozzávalók: 1,5 l tej 15 dkg cukor 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 vaniliarúd Belga...
Teljes cikk

Igazi olasz pizzatészta

Ehhez a pizzához is igazán kevés dolog kell. Mondhatni egyszerű és nagyszerű. Az extra szűz olivaolajtól pedig nagyon finom, lágy, könnyű és ropogós lesz a tészta! Kb. 1 óra alatt kész van, és nagyon laktató is. Hozzávalók (kb. 2 db 32 cm-es pizzához) 300 ml víz 3 evőkanál extra szűz...
Teljes cikk

A legfinomabb kakaós tekercs

Ez a péksüti mennyei, ennél jobb már nem is lehet, és több napig nagyon friss és finom marad az íze. Hasonlít a Fornettis girellához, de ez jobb :)! Elkészítése meg nem is bonyolult, és hamar kész van! Tészta: 1,25 dl tej 3 ek cukor 1 cs. szárított élesztő 8 dkg vaj/ margarin 1 egész tojás 1...
Teljes cikk

Boci süti egyszerűen

A kakós tésztához: ·         15 evőkanál búzaliszt ·         11 evőkanál kristálycukor ·         1 db tojás ·         11 evőkanál...
Teljes cikk

Francia házi kenyér

A házi kenyérnél nincs is jobb, főleg mikor Te saját magad készíted. Na most én is kipróbáltam magam, és gyúrtam egy jóféle francia kenyeret. A Palócprovence oldalán nagyon jó receptet találtam, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók 50 dkg finomliszt 1/2 zacskó szárított francia élesztő (ez nálam...
Teljes cikk

Szalámis és sonkás pizza

Künnyű, gyors és egyszerű az elkészítése, úgyhogy hajár :)! Tényleg pillanatok alatt elkészül! Hozzávalók: 40 dkg búzaliszt 25 g élesztő 1,8 dl meleg víz 1 evőkanál olívaolaj só Feltétek: szalámi tojás sonka sajt pizzaszósz Futtasd fel az élesztőt a meleg vízben vagy tejben. Szitáld...
Teljes cikk

Indiai csirke

Az indiai ízek mindig különlegesek voltak számomra, no és persze ínycsiklandók is, ezért döntöttem úgy, hogy elkészítem ezt a Stahlos fogást, ami nem mellesleg nagyon finom lett. Ő csirkecombokból készíti, de én maradtam a melleknél, mert számomra az az igazi!  Hozzávalók: fél - 1 kg...
Teljes cikk

Epres-nutellás palacsinta, teljes kiőrlésű lisztből

Mondhatni kalóriaszegény :) és még finom is! Hozzávalók: 1 bögre teljes kiörlésű liszt 2 tojás csipet só édesítő 2 tk olvasztott kókuszzsír 4 dl tej rész tej és egy kis ásványvíz         A tojásokat felverjük, majd folyamatosan keverve hozzáadjuk a száraz és a...
Teljes cikk

Nutellás párnácskák

Ajánlom azoknak, akik szeretik az édességeket :), kiváltképp a nutellát!  Tészta: 60 dkg liszt 6 dl (langyos) tej 5 dkg élesztő (felfuttatásához + 3 tk cukor) 2 tk. Só 2 tk. Cukor 1 dl olaj Krém: 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 3 tk. só A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd...
Teljes cikk

Sült csirke pirított gombával és sajttal

Mivel ki kellett találni valami gyors kaját, és csak csirke, gomba és sajt volt otthon, ezért az alábbi receptet ötlöttem ki.  Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 20-30 dkg gomba 30 dkg sajt köret: krumplipüré A húst besóztam, szárnyas fűszerkeverékkel meghintettem és egy órára állni...
Teljes cikk